代放生泥鳅的寓意是什么

　　主料： 薏米 160克 莲子 40克 香菇（干） 40克 蘑菇（干） 40克 白果（干） 40克 油皮

　　调料： 花生油 10克 盐 4克 姜 3克 大葱 3克

　　银杏薏米莲子冬菇汤具体制造步调

　　1. 香菇、蘑菇事先泡过，洗净，切丁；

　　2. 薏米、莲子、香菇丁、蘑菇丁，白果肉、油皮，烫过，沥往水分；

　　3. 烧锅下油，把各类原料倒入锅中，插手盐，味精炒好候用；

　　4. 将油皮一张放正在碗底，再到场一张则成为十字形，随后将炒好的原料倒正在油皮上，又将另外一件油皮盖正在原料上，覆折好，随后放正在汤窝中；

　　5. 注汤正在锅中，用盐，味精调味，待开，倒入汤中；

　　6. 放入笼内炖半小时，与起，撇去汤面油，洒上胡椒粉便成。

佛家建行，纲要、标准着重正在建观，露台家讲「三止三观」，我们念经也没有脱离建观的标准。「观」是什么？看法。建观便是把我们已往各种毛病的看法建正过来，这叫建观。正在普通讲建学有三个条理，宗门内里常讲。第一个是「观照」，什么叫观照？经常提示一个憬悟的看法，每时每刻提示，这是观照。观照工夫得力了，正在我们净土宗来说便是「工夫成片」，有那样的工夫决意得生净土。为何？念念可以没有迷，念念提得起观照，正在我们净土宗便是一句佛号，心肠才动念，六根接触六尘境地，心里头起了动机。动机没有外乎善恶，顺自身意义起了贪婪，没有合自身意义起了瞋恚，会动这个动机，没有违顺的时间起无记，这都欠好。所以六根接触六尘境地他警觉性很高，动机一同：「谢天谢地」，就连忙转到「谢天谢地」，这正在宗门内里讲便是观照的工夫。古德所谓是：「没有怕念起，只怕觉晚。」动机起，没有关系，要警感觉快，佛号连忙提起来，把动机换过来，这是观照的工夫。观照工夫深的时间，自自然然这一些妄图、动机没有起了，工夫真能控得住，没有起了，这便是「事一心没有乱」，正在宗门叫「照住」，是得定，禅定现前了。

到最上层的工夫是「照见」，我们读《心经》：「观自由菩萨，照见五蕴皆空」，照见，「见」是聪慧开了，由定开慧了，正在我们净宗是「理一心没有乱」，就照见了。「照见五蕴皆空」，五蕴皆空便是宇宙人生的究竟，见到宇宙之间统统法，究竟是「无全部、没有可得」。这两句话是佛正在《大般若经》内里反复了几百遍，所以您将六百卷《大般若》欣赏一遍，其他的皆记没有得，皆忘记了，这个印象太深太深了！只要您记得这六个字，六百卷《大般若》的精华您就得到了。世尊说法确实有他奇妙的地方，重点总会让您记着。为何无全部、没有可得？《金刚经》上说的话：「凡是全部相，皆是虚妄。」「统统有为法，如虚无飘渺。」《华严十定品》内里讲得更透辟，事实究竟是什么？霎时际，这个才是事实究竟。「霎时际」便是没有生没有灭，若是您真的透辟、晓畅，契进这个境地，那就恭喜您，您了没有起了。为何？您证得无生法忍的果位，无生法忍便是晓畅霎时际，统统法没有生没有灭，生灭与此同时。《楞严经》上讲「当处诞生，当处灭绝」，便是霎时际，所以是无全部，所以是没有可得，这是事实究竟。您认为有全部、认为有所得，这是妄图。十法界的众生，没有要说六道，皆没有分开妄图。可见得妄图这一关很难打破，打破妄图这一关，您就离开十法界，您就进一真法界。

地躲菩萨本愿经 （第四集） 1998/5 新加坡净宗学会 档名：14-012-0004

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