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除夕、春节即将来临。为了确保餐饮食物安全,提拔寺院餐饮办事管理水平,更好地为僧众和信教群众供应优良的办事,杭州灵隐寺约请专家对斋堂餐饮办事和食物加工人员举行专题培训。 2018年12月26日,灵隐寺约请杭州市市场监视管理局西湖景色名胜区分局卲根良、严肃平,以食物出产卫生、餐饮宁静操作为题,为斋堂工作员作专题讲座。 专家上课深入显出,内容触及《餐饮效劳食品安全操纵标准》解读和"效劳质量管理标准"、"食品安全伤害剖析取临界控制点"等内容。 专题培训还进修《食物出产通用卫生范例》、《餐饮办事食物安全操纵范例》、《中华人民共和国食物安全法》等。寺院斋堂工作员和餐饮办事管理人员约60人列入培训进修。此次培训对提拔寺院斋堂餐饮管理水平、员工素质、办事质量、风险节制和完善标准化斋堂建立具有意义。 多年来,灵隐寺斋堂由原料的采购、验收、入库、结算、贮存、加工、建造等环节严格把关,确保斋堂供餐宁静。灵隐寺将举行系列培训运动,提拔寺院斋堂餐饮效劳管理水平,确保食品宁静,提拔僧众和信教群众对餐饮效劳的满意度。 2018年8月21日下昼,《杭州佛学院艺术院首届研究生卒业展》正在杭州恒庐美术院展出。杭州灵隐寺住持,杭州佛学院院长光泉大僧人列席开幕式并发言。 杭州灵隐寺住持、杭州佛学院院长光泉大和尚在开幕式上发言 任平传授代表导师讲话 谢成水传授主持开幕式。任平传授和门芝法师,分离代表导师和学员讲话。杭州佛学院师生和灵隐寺、净慈寺等寺院的法师代表,和热情观众近百人列入展览开幕式。 艺术院首届研究生结业作品展览现场 光泉大僧人对老一辈艺术家表示感谢 光泉大和尚在讲话中回首了开办组建杭州佛学院艺术院的艰苦过程。他对中国美术学院刘江老传授、吴山明老传授和宋忠元先生(已故)等老艺术家为杭州佛学院艺术院支付的血汗暗示深切的感激。 开办杭州佛学院艺术院,旨正在施展释教艺术净化人心的积极作用,造就具有必定的释教艺术鉴赏能力取释教艺术创作的人才。光泉大僧人充分肯定展出作品的艺术价值和艺术水平。他鼓励毕业生学员珍爱正在艺术院学到的常识,创作出更多好的释教艺术作品。 卒业作品 卒业作品 雕塑作品 《杭州佛学院艺术院首届研究生卒业展》共展出11位卒业生的60幅(组)绘画、书法及雕塑作品。 杭州佛学院是2000年由国家宗教局正式答应。2010年,建立杭州佛学院艺术院,同年正式招生,是事先全国第一所答应创办释教艺术专业的艺术院。 杭州佛学院艺术院的兴办,得到了各有关部门向导和中国美术学院的撑持和赞助。 标签: |
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